Carlos Añaños Jerí

De garaje ayacuchano a la conquista global de bebidas y productos locales. Carlos Añaños Jerí, nacido en San Miguel, Ayacucho, el 3 de junio de 1966, es hijo de una familia agricultora que trabajaba en la hacienda Patibamba. Desde joven mostró espíritu emprendedor. Se formó académicamente en colegios locales y luego estudió Ingeniería Industrial en la Universidad Ricardo Palma.

A finales de los años 80, en un contexto de violencia y crisis económica, su familia fundó Ajeper en Ayacucho y lanzó la gaseosa Kola Real en 1988. La marca creció rápidamente, llegando a Lima en 1997. En 1999 inició su expansión internacional bajo el nombre Big Cola, comenzando por Venezuela y luego extendiéndose a Ecuador, México y otros mercados. Actualmente, el grupo AJE opera en más de 20 países.

En 2022, durante la conferencia CADE Ejecutivos, destacó su nueva apuesta empresarial: Tiyapuy, una marca de snacks elaborados con papas nativas orgánicas cultivadas a más de 3,600 metros sobre el nivel del mar. El proyecto incluye una moderna planta industrial de 15 millones de dólares en Lima y utiliza tecnología blockchain para asegurar la trazabilidad de los cultivos. Hoy, Tiyapuy tiene presencia en Estados Unidos, Reino Unido y México.

Tras su salida de la gestión de AJE en 2017, asumió la presidencia del Patronato Pikimachay, desde donde impulsa la revalorización cultural, turística y agroalimentaria de Ayacucho. En 2024, presentó la iniciativa “Marca Ayacucho” en la feria internacional FITUR en Madrid, como una plataforma para posicionar la identidad regional en el mundo.

Su visión empresarial ha sido reconocida en múltiples ocasiones. En 2023 fue galardonado como “Empresario del Año” por IPAE, destacando su compromiso con el desarrollo social, la innovación y el fortalecimiento del ecosistema emprendedor nacional.

En la Cumbre PYME APEC 2024 subrayó que las pequeñas y medianas empresas son el verdadero motor del país. También destacó que Tiyapuy ya exporta a cinco países y ha recibido pedidos de seis mercados adicionales, generando oportunidades directas para agricultores de zonas altoandinas.

Carlos Añaños une innovación y orgullo regional. Primero con Big Cola, luego con Tiyapuy y su impulso a Ayacucho, su trayectoria demuestra que el Perú tiene potencial global si apuesta por la tecnología, la identidad cultural y la cadena de valor sostenible.